Licores

La Tinkle Apple Gin se concibió como una bebida realmente diferenciada, un trago distinto a la amplia oferta del mercado de las ginebras. Con esta idea, el agua era la primera elección clave, el elemento que determina la calidad de una ginebra y define su sabor y su aroma. The Tinkle Apple Gin se culmina con una maceración a base de manzanas gallegas producidas de forma ecológica en la zona de A Estrada (Pontevedra).

Un clásico de los postres de España llevado al vaso con respeto y esmero. La Crema de Arroz con Leche de Paniagua es fiel a la receta tradicional en la que se basa, elaborada con las natas de vacas gallegas.

Aguardiente de Orujo de Pazo Señorans, de aspecto cristalino, brillante con un índice glicérico grande. Aroma de gran intensidad. Muy limpio, franco, notas varietales de albariño. Ataque sedoso y tacto de gran volumen. Nuestro aguardientes es uno de los aguardientes tradicionales de Galicia más premiado, con su doble destilación por sistema de alambiques de cobre. Grado alcohólico: 41% vol.

Resultado de una esmerada elaboración, el licor tostado de Paniagua rememora el trabajo y conocimiento de los antiguos ‘poteiros’, aquellos ambulantes que visitaban las aldeas de Galicia para elaborar el orujo de la gente a cambio de diferentes productos.

Un clásico de la licorería gallega. El licor café Paniagua se elabora según la fórmula tradicional de nuestros antepasados, un lento proceso de maceración en frío de granos de café arábico natural seleccionados dentro de nuestro aguardiente.