Mostrando los 20 resultados

Mil Ríos Barrica Mencía – Méndez Rojo

12.00  IVA incluído
Mil Ríos Mencía Barrica es fruto de la selección de uvas Mencía procedentes de los viñedos de más antigüedad, de las que se ha extraído todo su potencial mediante una cuidada maceración en frío y fermentación en presencia de los hollejos. Ha envejecido en barricas bordelesas de roble francés (75%) y americano(25%), combinando madera nueva y usada, periodo tras el cual se ha realizado el cuidadoso y exclusivo ensamblaje final. Este vino no ha sido filtrado, con la finalidad de preservar sus cualidades, por lo que pueden encontrarse sedimentos en el fondo de la botella.

Domus – Bodega Roandi

99.00  IVA incluído
DOMUS nace de la ilusión por unas nuevas instalaciones, una nueva casa (Domus en Latín). Es el primer vino Crianza de la bodega, elaborado con nuestras mejores uvas de SOUSÓN, ALBARELLO y MENCÍA, provenientes de nuestros viñedos más viejos, en unos suelos pizarrosos, pobres en materia orgánica, con una altitud media de 600 m. La vendimia se realizó a bajas temperaturas, con selección en viñedo y en bodega. Para la elaboración, se comienza por una maceración prefermentativa en frío después del estrujado y despalillado de las uvas.

Flavia – Bodega Roandi

38.40  IVA incluído
FLAVIA toma su nombre de un lugar cercano, donde la Ruta del Camino de Invierno del Camino de Santiago recorre parte de sus viñedos. Las plantaciones son nuevas, menos de 10 años, en un terreno donde predominan las lajas de pizarra y los xistos. Tras la selección manual de las uvas, la elaboración se realiza en depósitos de acero inoxidable, pasando posteriormente a una crianza en barrica de Roble Americano de 5 meses. Tras un periodo de reposo en botella, sale al mercado para mostrar su frescor y viveza.

Dona Delfina Rosado – Bodega Roandi

42.00  IVA incluído
DONA DELFINA ROSADO, es el vino rosado tranquilo de Roandi. Elaborado a partir de uvas seleccionadas de MENCÍA y ALBARELLO, se efectúa una maceración pelicular a temperatura baja y un ligero prensado para conseguir el color brillante característico de este vino. La fermentación se realiza en depósito de acero inoxidable a temperatura de 16oC, consiguiendo un vino muy aromático fresco y vivo.

Dona Delfina – Bodega Roandi

39.00  IVA incluído
Elaborado con la variedad GODELLO, una de las variedades más antiguas del mundo. Los vinos de esta variedad son vinos muy estructurados, amplios y largos en el postgusto. Los viñedos se asientan sobre terrenos donde predominan las lajas de pizarra y los xistos. Orientación sur, y altitud entre 500-600 metros. DONA DELFINA, se elabora seleccionando rigurosamente la uva, ajustando previamente las producciones en cepa a no más de 3 kg/cepa, con presiones adecuadas para la obtención de mosto yema de gran calidad. La elaboración se realiza en depósitos de acero inoxidable y tras un periodo de reposo en botella, sale al mercado para mostrar su frescor y viveza.

Combinadas Brindes Éntoma y Rosas – Bodega Roandi

74.85  IVA incluído
BRINDE de ÉNTOMA es el primer espumoso tinto de Valdeorras, elaborado por Bodega Roandi, bodega pionera de los espumosos gallegos. BRINDE de ROSAS es el primer espumoso rosado de Galicia, elaborado por Bodega Roandi, bodega pionera de los espumosos gallegos.

Combinadas Brindes Godello y Rosas – Bodega Roandi

90.00  IVA incluído
BRINDE es el primer espumoso de la D.O. Valdeorras y pionero de los espumosos gallegos. Realizado por el método tradicional, es un brut, de fina burbuja. Elaborado con la variedad Godello. BRINDE de ROSAS es el primer espumoso rosado de Galicia, elaborado por Bodega Roandi, bodega pionera de los espumosos gallegos.

Combinadas Brindes Godello y Éntoma – Bodega Roandi

74.85  IVA incluído
BRINDE es el primer espumoso de la D.O. Valdeorras y pionero de los espumosos gallegos. Realizado por el método tradicional, es un brut, de fina burbuja. Elaborado con la variedad Godello. BRINDE de ÉNTOMA es el primer espumoso tinto de Valdeorras, elaborado por Bodega Roandi, bodega pionera de los espumosos gallegos.

Combinadas 3 Brinde – Bodega Roandi

79.90  IVA incluído
BRINDE es el primer espumoso de la D.O. Valdeorras y pionero de los espumosos gallegos. Realizado por el método tradicional, es un brut, de fina burbuja. Elaborado con la variedad Godello. BRINDE de ROSAS es el primer espumoso rosado de Galicia, elaborado por Bodega Roandi, bodega pionera de los espumosos gallegos. BRINDE de ÉNTOMA es el primer espumoso tinto de Valdeorras, elaborado por Bodega Roandi, bodega pionera de los espumosos gallegos.

Brinde de Éntoma – Bodega Roandi

59.70  IVA incluído
BRINDE de ÉNTOMA es el primer espumoso tinto de Valdeorras, elaborado por Bodega Roandi, bodega pionera de los espumosos gallegos. Elaborado por el método tradicional, es un brut, de fina burbuja, con variedades autóctonas gallegas MENCÍA, SOUSÓN y ALBARELLO. Fermenta y reposa durante 9 meses, en una cueva natural con una temperatura media de 11◦ en ausencia total de luz.

Brinde Rosas Reserva – Bodega Roandi

90.00  IVA incluído
BRINDE de ROSAS es el primer espumoso rosado de Galicia, elaborado por Bodega Roandi, bodega pionera de los espumosos gallegos. Elaborado por el método tradicional, es un brut, de fina burbuja, con variedades autóctonas gallegas MENCÍA, SOUSÓN y ALBARELLO. Fermenta y reposa durante 9 meses, en una cueva natural con una temperatura media de 11◦ en ausencia total de luz.

Brinde Godello reserva – Bodega Roandi

90.00  IVA incluído
BRINDE es el primer espumoso de la D.O. Valdeorras y pionero de los espumosos gallegos. Realizado por el método tradicional, es un brut, de fina burbuja. Elaborado con la variedad Godello, fermenta y reposa durante 9 meses, en una cueva natural con una temperatura media de 10º en ausencia total de luz. Su acidez moderada respecto a un cava, permite mantener la burbuja fina en boca, y apreciar su armonía y sabor delicado sin enmascarar su delicado sabor

Mil Ríos Barrica Godello – Méndez Rojo

15.00  IVA incluído
Mil Ríos Godello Barrica es otra muestra de la versatilidad de la variedad Godello, que puede rendir vinos jóvenes frescos y estructurados al tiempo que permite elaborar vinos longevos, complejos y expresivos. La selección de las parcelas para su obtención es fundamental, uvas de las que se extraen mostos flor ricos, intensos, complejos, sabrosos y equilibrados, que posteriormente son fermentados y criados sobre lías en barricas de roble francés de 500 L de tostado muy ligero y grano fino, seguido por un afinado en acero inoxidable, y una estancia en botellero previa a su comercialización. A las cualidades aportadas por la crianza sobre lías, se añaden la complejidad aportada por las ligeras notas de madera, manteniendo el carácter varietal, la untuosidad y estructura dada por su paso por barrica, y una larga vida en botella.

Colección Blancos Gallegos – Méndez Rojo

32.00  IVA incluído
Una selección compuesta por 3 vinos blancos gallegos de carácter muy diferente:
  • Marqués de Sanfiz: es el resultado del perfecto ensamblaje de las tres variedades autóctonas gallegas más importantes. Treixadura, Godello y Albariño procedentes de viñedos situados en el entorno del embalse de Castrelo de Miño.
  • Mil Ríos Godello: se elabora con uvas vendimiadas a mano en viñedos con una edad media de 20 años, una altitud de 630 m, pendientes de hasta 38% y suelos mayoritariamente arcillo – ferrosos y de pizarra.
  • Mar del Norte: vino cultivado en 10 hectáreas de viñedo propio. Un vino de uva albariño, excepcional, equilibrado y único, elaborado en el momento óptimo de maduración, tras una selección manual de racimos en el viñedo.

Colección Mencía – Méndez Rojo

25.00  IVA incluído
Una selección compuesta por 3 MENCÍA de carácter muy diferente:
  • Vía Romana Mencía: el mimo y el saber hacer de una tradición familiar lo convierten en uno de los tintos gallegos más prestigiosos. Vía Romana ofrece la esencia de la tierra donde crece. Vendimia manual, seguida de despalillado y descarga por gravedad a los depósitos de fermentación. Vía Romana Mencía Añada como vino vegano: el primero en Galicia.
  • Mil Ríos Mencía: es el resultado de una cuidada selección de uva Mencía, con una posterior  maceración en frío que ha permitido extraer todo el potencial aromático de la uva, y que ha permanecido en depósito de acero, para posteriormente reposar en botella.
  • Lagar de Deuses Mencía: mantiene buena calidad en los detalles reflejando la esencia de la D.O. Monterrei.

Colección Godello – Méndez Rojo

34.60  IVA incluído
Una selección compuesta por 3 GODELLOS de carácter muy diferente:
  • Vía Romana Godello: elaborado con la variedad Godello dentro de la D.O. Ribeira Sacra, con producción reducida para ofrecer toda la complejidad y elegancia de la uva. Vendimia manual, seguida de despalillado, se realiza la fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Una elaboración exigente para un blanco muy especial.
  • Mil Ríos Godello: se elabora con uvas vendimiadas a mano en viñedos con una edad media de 20 años, una altitud de 630 m, pendientes de hasta 38% y suelos mayoritariamente arcillo – ferrosos y de pizarra. Esta diversidad de terroirs le confiere complejidad, estructura y equilibrio a este vino. El mosto flor se mantiene entre 4 y 6 días a muy baja temperatura y con battônage continuo, enriqueciendo así sus propiedades organolépticas. La crianza sobre lías en depósito de acero inoxidable con mecido semanal se realiza durante 3 meses.
  • Lagar de Deuses Godello: mantiene buena calidad en los detalles reflejando la esencia de la D.O. Monterrei.

Mil Ríos Mencía – Méndez Rojo

8.50  IVA incluído
Mil Ríos Mencía es el resultado de una cuidada selección de uva Mencía, con una posterior maceración en frío que ha permitido extraer todo el potencial aromático de la uva, y que ha permanecido en depósito de acero, para posteriormente reposar en botella. La crianza, además de estabilidad y madurez, ha aportado al vino fundamentalmente amplitud, estructura y volumen en boca, además de complejidad aromática y equilibrio, sin perder el carácter y singularidad de la variedad y el terruño.

Mil Ríos Godello – Méndez Rojo

13.00  IVA incluído
Mil Ríos Godello es un vino blanco de guarda desde su concepción, partiendo de cada vendimia, una selección de las parcelas más adecuadas para este tipo de vino, empleando las técnicas de maceración más adecuadas, y, finalmente, con una estancia sobre lías, con battônage periódico, en depósito de acero inoxidable, y posteriormente en botella.

Experiencia 5 D.O de Galicia – Méndez Rojo

114.00  IVA incluído
  • VÍA ROMANA MENCÍA: D.O RIBEIRA SACRA - Ofrece la esencia de la tierra donde crece. Vendimia manual, seguida de despalillado y descarga por gravedad a los depósitos de fermentación. Vía Romana Mencía Añada como vino vegano: el primero en Galicia.
  • VÍA ROMANA ROSADO: D.O RIBEIRA SACRA -Es un vino con carácter benéfico elaborado en nuestra bodega del mismo nombre perteneciente a la D.O Ribeira Sacra.
  • MIL RÍOS MENCÍA: D.O VALDEORRAS - Resultado de una cuidada selección de uva Mencía, con una posterior maceración en frío que ha permitido extraer todo el potencial aromático de la uva.
  • MAR DEL NORTE: D.O RÍAS BAIXAS - Vino cultivado en 10 hectáreas de viñedo propio. Un vino de uva albariño, excepcional, equilibrado y único, elaborado en el momento óptimo de maduración.
  • LAGAR DE DEUSES MENCÍA: D.O MONTERREI - Mantiene buena calidad en los detalles reflejando la esencia de la D.O. Monterrei.
  • MARQUÉS DE SAN FIZ: D.O RIBEIRO - Resultado del perfecto ensamblaje de las tres variedades autóctonas gallegas más importantes. Treixadura, Godello y Albariño procedentes de viñedos situados en el entorno del embalse de Castrelo de Miño.

Abrecaminos Godello – Bodega Felipe Mayo Alonso

58.08  IVA incluído
Abrecaminos nace de las laderas Arnado en el Concello de Villamartín de Valdeorras, enclavado en un suelo pizarroso y una pendiente extrema. La vendimia se realiza solamente por las mañanas para que la temperatura de recogida de la uva sea la más baja posible. A la llegada a bodega, se despalilla y se prensa con métodos tradicionales. 1 Pack: contiene 6 botellas