Mostrando los 2 resultados

Jamón curado deshuesado gran reserva con piel – González Jamones

40.00  IVA incluído
El Gran Reserva está elaborado con jamones procedentes de cerdos de granjas seleccionadas, de este modo mantenemos la trazabilidad de todo el proceso con el fin de asegurar la máxima calidad del producto.

Jamón Curado Gran Reserva DUROC con Pata – González Jamones

100.00  IVA incluído
Jamón procedente de cerdos de raza Duroc criados en granjas seleccionadas, lo que nos permite elaborar un producto de calidad y mantener la trazabilidad en todo el proceso. La raza Duroc posee una carne de alta calidad, muy magra y con un alto grado de infiltración de grasa, lo que le confiere gran sabor. Estancia en bodega para conseguir el afinado y un bouquet característico de un jamón de larga curación. Período mínimo de curación: 15 meses.