CARACTERÍSTICAS
Los bagazos frescos de las uvas, tintas principalmente, se destilan en alambiques tradicionales de cobre mediante el clásico sistema de arrastre de vapor. De esta manera se consigue una concentración pausada para lograr que un orujo incoloro, transparente y brillante, de aroma intenso y equilibrado, y de gusto potente y estructurado con notas florales y balsámicas.
FORMATO
Botella de Aguardiente de orujo tradicional Paniagua.
- Grado alcohólico: 40% vol.
- Temperatura de servicio: de 3 a 7 ºC.
DESTILERÍAS MIÑO
Somos productores de orujos y licores desde 1878, una empresa familiar nacida en el corazón de Galicia, en la localidad ourensana de O Carballiño.