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75.00 € – 150.00 € IVA incluído

Selección de uvas en parcela por su grado de acidez y azúcar, prensado de uva entera en prensa neumática a baja presión y fermentado a 18 °C de temperatura. Posteriormente se procede a la mezcla de los distintos depósitos, y a su clarificación y estabilización por frío, con el objeto de evitar precipitaciones en las botellas. Una vez ya estabilizado, y pasados todos los controles analíticos y de cata, por medio del Consello Regulador, es embotellado en atmósfera inerte y esterilizado. Todo este proceso se lleva a cabo en depósitos de acero inoxidable de 6.000 litros de capacidad. Solamente se estabiliza y embotella el vino, a medida que lo demande el mercado.

Marca

Laureatus

D.O

Rías Baixas

Caja de botellas

6 botellas, 12 botellas

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SKU: SR-BE-LAU01 Categorías: Bebidas, Rías Baixas
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Descripción

CARACTERÍSTICAS

DENOMINACIÓN DE ORIGEN
Rías Baixas

SUBZONA
Val do Salnés

VARIEDAD
100% Albariño

PRODUCCIÓN
80.000 botellas

TEMPERATURA DE SERVICIO
10°C

GRADUACION ALCOHÓLICA
12,5%

FORMATO

  • Caja de 6 botellas
  • Caja de 12 botellas

FASES

VISTA
Amarillo limón semimaduro, con ligera burbuja que lo hace atractivo.

OLFATO
Intenso, con predominio de los cítricos de mandarina, frutos de pepita como pera y manzana, hierbas aromáticas como el hinojo, y frutos tropicales como pifia y mango.

GUSTO
Entrada fresca, acidez equilibrada, persistente, paso ligero pero largo en amplitud, con retrogusto vegetal elegante.

LAUREATUS

En Laureatus somos nuestros propios viticultores además de bodegueros, ello nos permite, entre otras cosas, controlar las cepas en su desarrollo, tomar decisiones sobre su crecimiento, plantaciones, etc.

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ADVERTENCIA
Toda la información que se detalla en las fichas de productos o rutas, así como otro tipo de información como nutricional, reservas, etc puede verse modificada por los fabricantes y hosteleros. Por ello, puede haber alguna discrepancia en algún momento. No obstante, en cuanto éstos nos trasladan dicha información, la actualizamos en la información del producto.
Envío y transporte
El plazo de entrega de los pedidos es entre 48h y 72h, desde su salida de almacén notificada por correo electrónico, para los pedidos recibidos de lunes a jueves. Los pedidos recibidos en viernes o días festivos serán gestionados el primer día hábil posterior. En caso de no disponer de algún artículo de su pedido, le informaríamos vía email, teléfono o SMS dándole un plazo de entrega estimado. En cuanto el paquete haya salido hacia su destino le enviaremos una confirmación a su correo. Los envíos de los pedidos se realizarán habitualmente mediante mensajería express (trabajamos con varias compañías de logística). Los pedidos de productos frescos se enviarán con transporte refrigerado que garantice la recepción del producto en buenas condiciones.
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