Mostrando los 21 resultados

Queso azul de mezcla – Brigantia

5.00  IVA incluído
El azul más delicioso Hecho a partir de leche de vaca y cabra gallegas, te atrae con un sabor suave y un aroma muy agradable para sorprenderte inmediatamente con sus notas picantes y amargas (el grado de amargor depende del desarrollo de penicilium, así que prepara tu paladar).

Queso San Simón ahumado – Brigantia

6.30 11.50  IVA incluído
Y nuestra tierra se hizo queso Este queso semicurado te atraerá con su sabor suave, sus notas lácteas y su toque de frutos secos y mantequilla. Pero donde no te va a soltar es con el regusto que deja en tu paladar y, sobre todo, con su olor a ahumado de abedul.
Disponible en tamaño de 500 gr, bufón 500 gr y de 1,00 kg.

Mantequilla Gallega – Brigantia

2.90  IVA incluído
Artesanía hecha sabor Aquí tienes nuestra mantequilla. Pídele lo que quieras, ella te lo dará. De pasta blanda y color amarillo intenso, su sabor potente y salado artesano estarán para elevar a la énesima potencia todos tus platos.

Queso curado de oveja – Brigantia

4.50 12.00  IVA incluído
Tenía que ser de aquí Un queso curado de oveja no necesita presentaciones, solo su sabor. ¿Esperas que digamos algo más? Cuando lo pruebes, verás porque sobran las palabras.
Disponible en tamaño de 300 gr y de 1,00 kg.

Queso de vaca, cabra y oveja – Brigantia

3.50 9.00  IVA incluído
Una mezcla de pastos Cuando tres quesos de calidad indiscutible se unen, solo podemos decir que estamos cerca de la perfección. Elaborado con leche pasteurizada de vaca, cabra y oveja, nunca probarás un trío tan espectacular y delicioso.
Disponible en tamaño de 300 gr y de 800 gr.

Queso pimentón picante – Brigantia

6.00  IVA incluído
Siempre tiene algo que decir Tras esa corteza rojiza se esconde un color marfil y una textura consistente. El sabor, ligeramente salado, destaca por el toque picante que le confiere el pimentón, el cual lo convierte en una opción perfecta para los paladares más peleones.

Queso tierno – Brigantia

5.00  IVA incluído
Por fuera y por dentro Todo en este queso invita a probarlo: el olor a leche, el tacto. Por favor, sentir como el cuchillo se hunde a lo largo del queso es una experiencia que tienes que vivir al menos una vez. Si quieres hacer las cosas fáciles, este es tu queso.

Queso semicurado de vaca – Brigantia

8.00  IVA incluído
Un sabor real Un rey al servicio de tu paladar. Así es Grei de Breogán, un queso semicurado y elaborado con leche pasteurizada de vaca. Cuando pruebes su sabor, le vas a pedir más... y él te lo dará.

Queso Tetilla DOP – Brigantia

6.50  IVA incluído
La estrella internacional Probablemente el más famoso de los quesos gallegos: el auténtico queso Tetilla. Un olor y sabor muy suaves que destacan gracias a su textura cremosa. Si quieres enamorar a cualquier paladar, este es tu queso.

Queso blanco tradicional – Brigantia

9.00  IVA incluído
Sabor de hogar.
Queso tradicional, de toda la vida, como el que hacía tu abuela. Con una textura blanda y un punto ácido que te llenará la boca.

Queso de Cabra Media Maduración – Touza Vella

19.00  IVA incluído
Queso de leche cruda de cabra de media maduración. Peso aproximado 800gr. Se presenta envuelto en papel de uso alimentario. Ha sido galardonado en los World Cheese Awards 2018-2019 con medalla de Bronce y en 2021-2022 con medalla de Plata

Queso de cabra cremoso con pimentón – Touza Vella

9.00  IVA incluído
Queso de leche cruda de cabra madurado con pimentón de La Vera y florecido con penicillium blanco. Peso aproximado 300 gr.

Queso de cabra en aceite de oliva ecológico – Touza Vella

8.00  IVA incluído
Queso de leche cruda de cabra de media maduración en aceite de oliva ecológico. Se presenta en tarros de cristal de 360 ml, troceado y bañado en aceite de oliva.

Queso de Cabra Cremoso – Touza Vella

8.50  IVA incluído
Queso de leche cruda de cabra cremoso de Touza Vella, con un peso aproximado 300 gr. Este queso ha sido doblemente galardonado con el bronce en los World Cheese Awards, en las ediciones 2017-2018 y 2018-2019. Su presentación consta del producto envuelto en papel de uso alimentario.

Queso cremoso – Brigantia

6.00  IVA incluído
El sabor de Galicia Un queso maduro, cremoso y elaborado con leche pasteurizada de vaca que no puede faltar en tu mesa. Y por si te quedaban dudas, funde de lujo. ¿Qué más le puedes pedir?

Requeixo. Queso fresco de vaca – Brigantia

3.50 6.00  IVA incluído
Origen humilde, sabor legendario No se puede hablar de Galicia sin hablar de Requeixo. Y no se puede hablar de Requeixo sin hablar de tradición. Por eso elaboramos el nuestro con leche pasteurizada de vaca y lo batimos para que envuelva tu paladar. No seríamos lo mismo sin este queso que se adapta tanto a los dulces como a los salados. Disponible en tamaño de 400 gr y 1,00 kg.

Queso de Cabra Media Maduración MINI – Touza Vella

10.00  IVA incluído
Queso de leche cruda de cabra de media maduración mini,  en formato de 400gr. Se presenta envuelto en papel de uso alimentario. Ha sido galardonado en los World Cheese Awards 2018-2019 con medalla de Bronce y en 2021-2022 con medalla de Plata

Queso fresco – Brigantia

4.00 7.00  IVA incluído
Más que a queso sabe a leche. Elaborado con leche pasteurizada de vaca con un sabor dulzón muy agradable al paladar. Solo necesitarás un trocito para enamorarte de él. Disponible en tamaño de 500 gr y 1,00 kg

Queso ecológico Mini – Dona Cobiña

7.75  IVA incluído
El queso ecológico graso semicurado está elaborado con leche pasteurizada ecológica de vaca.

Queso ecológico Arzúa Ulloa – Dona Cobiña

12.45  IVA incluído
Es un queso conocido por su aroma lácteo, que recuerda a mantequilla, con matices de nata, vainilla y nuez; sabor fundamental a leche, de acidez media-baja y con un regusto de persistencia global de tipo medio a largo. Presenta forma lenticular, de corteza fina y elástica, brillante y lisa. En el interior, se aprecia una pasta uniforme, cremosa, sin grietas, de un color entre blanco marfil brillante y amarillo pálido; muestra escasos ojos, redondeados y de distribución irregular.

Queso ecológico de Tetilla – Dona Cobiña

12.45  IVA incluído
Es un queso ampliamente conocido y reconocido por su peculiar forma cónica en la gastronomía gallega. La pasta de su interior es blanda, cremosa y uniforme, de color blanco marfil a amarillento. Posee un aroma suave, ligeramente ácido que recuerda a la leche en origen. Su sabor es eminentemente lácteo, que recuerda a la manteca, ligeramente ácido y salado suave.