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Queso ecológico Mini – Dona Cobiña

7.75  IVA incluído
El queso ecológico graso semicurado está elaborado con leche pasteurizada ecológica de vaca.

Queso ecológico Arzúa Ulloa – Dona Cobiña

12.45  IVA incluído
Es un queso conocido por su aroma lácteo, que recuerda a mantequilla, con matices de nata, vainilla y nuez; sabor fundamental a leche, de acidez media-baja y con un regusto de persistencia global de tipo medio a largo. Presenta forma lenticular, de corteza fina y elástica, brillante y lisa. En el interior, se aprecia una pasta uniforme, cremosa, sin grietas, de un color entre blanco marfil brillante y amarillo pálido; muestra escasos ojos, redondeados y de distribución irregular.

Queso ecológico de Tetilla – Dona Cobiña

12.45  IVA incluído
Es un queso ampliamente conocido y reconocido por su peculiar forma cónica en la gastronomía gallega. La pasta de su interior es blanda, cremosa y uniforme, de color blanco marfil a amarillento. Posee un aroma suave, ligeramente ácido que recuerda a la leche en origen. Su sabor es eminentemente lácteo, que recuerda a la manteca, ligeramente ácido y salado suave.