Queso azul gallego de mezcla de Brigantia
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Queso azul de mezcla – Brigantia

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El azul más delicioso
Hecho a partir de leche de vaca y cabra gallegas, te atrae con un sabor suave y un aroma muy agradable para sorprenderte inmediatamente con sus notas picantes y amargas (el grado de amargor depende del desarrollo de penicilium, así que prepara tu paladar).
Marca

SKU: SR-QU-BR13 Categorías: ,
Descripción

CARACTERÍSTICAS

Ingredientes: leche pasteurizada de vaca, leche pasteurizada de cabra, fermentos lácticos, cuajo, penicilium roqueforti, corrector de acidez (cloruro cálcico) y sal.

Condiciones de conservación:  refrigerado a temperatura no superior a 10 ºC.

Vida útil del producto: 12 meses.

Envío refrigerado.

FORMATO

Queso azul de mezcla de 300 gr

BRIGANTIA

Somos testarudos, exigentes. Gallegos. Herederos del Sol, el mar y la tierra. Somos quesos, y estamos orgullosos de ello. Por eso tomamos algo tan nuestro, de cada día, para elevarlo sin renunciar al origen, a la tradición, al como debe ser. Porque nuestros quesos hablan mucho de nosotros.

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ADVERTENCIA
Toda la información que se detalla en las fichas de productos o rutas, así como otro tipo de información como nutricional, reservas, etc puede verse modificada por los fabricantes y hosteleros. Por ello, puede haber alguna discrepancia en algún momento. No obstante, en cuanto éstos nos trasladan dicha información, la actualizamos en la información del producto.
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