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Anadigna Sobre Lías

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Amarillo pajizo, con leve tonalidad verdosa, límpio y brillante, de intensidad media, flores blancas, manzana, cítricos maduros y lias finas, Boca fresca, graso, floral, leves tostados, equilibrado, tiene un perfil muy salnés, floral, cítrico y mineral.

Peso N/D
Marca

Anadigna

Caja de botellas

3 botellas, 6 botellas

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SKU: SR-BE-AN04 Categorías: Bebidas, Rías Baixas
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Descripción

CARACTERÍSTICAS

Variedad: 100% uva albariño del “Val de O Salnés”
Producción anual: 2.400 botellas.
Enólogos: Cayetano Otero & Patricia Presas
Productor: Carlos Rey Lustres
D.O.: Rías Baixas
Añada: 2018
Variedad: 100% Albariño
Embotellado: 04/02/2020
Grado: 13,20%
Acidez: 6,50 G/L
PH: 3,20 N/A
SO2L: 19 ML/L

FORMATO

Se vende en packs de:

  • 3 botellas
  • 6 botellas

VINIFICACIÓN

Prensado de uva seleccionada a mano, sin despalillado. Fermentación controlada en acero inoxidable durante 21 días a 16º, posteriormente se realizó una maloláctica parcial, luego se mantuvo sobre lías durante 7 meses con remontados semanales. Al final se realizó su estabilización tartárica mediante frío a -5ºC.

ANADIGNA

El albariño Anadigna es un auténtico vino de autor de la D.O Rías Baixas que nace de la tradición familiar y las enseñanzas de mi abuela Anadigna.

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Toda la información que se detalla en las fichas de productos o rutas, así como otro tipo de información como nutricional, reservas, etc puede verse modificada por los fabricantes y hosteleros. Por ello, puede haber alguna discrepancia en algún momento. No obstante, en cuanto éstos nos trasladan dicha información, la actualizamos en la información del producto.
Envío y transporte
El plazo de entrega de los pedidos es entre 48h y 72h, desde su salida de almacén notificada por correo electrónico, para los pedidos recibidos de lunes a jueves. Los pedidos recibidos en viernes o días festivos serán gestionados el primer día hábil posterior. En caso de no disponer de algún artículo de su pedido, le informaríamos vía email, teléfono o SMS dándole un plazo de entrega estimado. En cuanto el paquete haya salido hacia su destino le enviaremos una confirmación a su correo. Los envíos de los pedidos se realizarán habitualmente mediante mensajería express (trabajamos con varias compañías de logística). Los pedidos de productos frescos se enviarán con transporte refrigerado que garantice la recepción del producto en buenas condiciones.
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