Lacón salado curado – González Jamones
Mini Lacón salado curado 1923 – González Jamones
Lacón gallego IGP en porciones – González Jamones
Lacón gallego con IGP – González Jamones
Jamón curado gran reserva Duroc cortado a mano- González Jamones
Salchichón Extra Gourmet – González Jamones
Chorizo extra tradicional – González Jamones
Chorizo ecológico 225 grs E/V – González Jamones
Chorizo extra tradicional en bolsa artesana – González Jamones
Con la receta recuperada de antiguas tradiciones familiares elaboramos el chorizo tradicional extra. Para ello utilizamos el magro de cerdos Duroc de nuestra propia granja, seleccionados genéticamente, y una cuidada selección de pimentones.
Ahumado natural con leña de Roble. Producción Limitada.
Y además lleva la marca de Galicia Calidade.
Ligero toque picante.
Chorizo celta ecológico – González Jamones
Secreto de cerdo ecológico – González Jamones
Solomillo de cerdo ecológico – González Jamones
Chuletas de cerdo ecológico – González Jamones
Combo BurgerFox de Casa Raposo + Pack Cervezas de Menduiña
¡Disfruta de este combo estrella! Dos hamburguesas BurgerFox + Seis cervezas artesanales gallegas.
La BurgerFox de Casa Raposo está hecha de manera artesanal con los mejores ingredientes gallegos.
El pack de Menduiña incluyen cinco tipos de cerveza: Loira (2), Demo Neghro, Lobishome, María Soliña, Duir. Lo completa el vaso de 45 cl serigrafiado.
Pack de BurgerFox
Panceta salada curada ecológica en porciones – González Jamones
Jamón curado deshuesado gran reserva con piel – González Jamones
Filetes de cinta de lomo de cerdo ecológico – González Jamones
Crianza Ecológica: Los lechones son alimentados con leche materna durante un período mínimo de 40 días. Para luego alimentarse de materias primas ecológicas y nutrientes que cubren sus necesidades. Se respeta su bienestar disponiendo de unas superficies mínimas tanto cubiertas como al aire libre, en explotaciones ecológicas de producción extensiva.
Cinta de lomo de cerdo ecológico – González Jamones
Chorizo Extra en Ristra – González Jamones
Jamón Curado Gran Reserva DUROC con Pata – González Jamones
Jamón procedente de cerdos de raza Duroc criados en granjas seleccionadas, lo que nos permite elaborar un producto de calidad y mantener la trazabilidad en todo el proceso. La raza Duroc posee una carne de alta calidad, muy magra y con un alto grado de infiltración de grasa, lo que le confiere gran sabor. Estancia en bodega para conseguir el afinado y un bouquet característico de un jamón de larga curación.
Período mínimo de curación: 15 meses.
Chorizo Vaca Rubia Gallega Selecta – Tino Carbia
Chuletón Vaca Rubia Gallega Selecta – Tino Carbia
Hamburguesa de vaca gallega – Tino Carbia
Chuletón de vaca gallega mestiza madurada + Pack Burguer Manolo’s
Chuletón Rubia Manolo´s Gallega 5*
Manolo's te ofrece aquí el que muchos consideran el mejor chuletón de Galicia y del mundo, como así ha sido reconocido en el World Steak Challenge. Procedente de vacas rubia gallega y con 60-90 días de maduración en cámara dry aged. Sólo con ver su grasa amarilla, su carne roja e infiltración, te darás cuenta de que estamos hablando de otro nivel de chuletón.
Si quieres marcar la diferencia en tu mesa, este es tu chuletón.
Pack Las chuletas + Pack Manolo’s cocinitas + Jarrete
