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Luis Escurís Batalla

Pack Fuera de Serie de Calamares, Sardinillas, Ventresca, Mejillones, Navajas y pulpo – Luis Escurís

38.27 €

  • Calamares en su tinta con trozos homogéneos y con productos exclusivamente naturales se procede a su envasado.
  • Sardinillas recogidas en el momento que esta especie posee mayor grasa en sus carnes, permitiendo obtener un
    producto limitado de máxima calidad.
  • Ventresca de atún, pasado por un estricto sistema de control de calidad.
  • Mejillones procedente de las Rías Gallegas, abalado con el sello de «GALICIA CALIDADE» y la «DOP MEXILON DE GALICIA»
  • Navajas procedentes de las Rías Gallegas, son adquiridas exclusivamente, durante los meses de mayo y junio, lo que garantiza su sabor y textura.
  • Pulpo registrado con el sello de «GALICIA CALIDADE» lo que nos permite garantizar la procedencia exclusiva de nuestra materia prima utilizando únicamente la especie «Octopus Vulgari».
Marca

Línea

Fuera de serie

Sin existencias

SKU: SR-CO-LEB05 Categorías: ,
Descripción

PREMIOS

  • Premios GCH&R, «Aceituna de oro» mejillón de Luis Escurís Batalla. Noartia, editora de la revista “Gastronómica” 2013
  • Premios “El País”, «Las mejores conservas» de Luis Escurís Batalla. “El País” 2013
  • Sello Galicia Calidade

LÍNEA ``FUERA DE SERIE``

Línea limitada de conservas de alta calidad elaborada a mano para satisfacer los paladares más exigentes.

CARACTERÍSTICAS

Este pack contiene 6 productos:

  • Calamares en Tinta
  • Sardinillas en aceite de oliva (7-10 piezas)
  • Ventresca de Atún
  • Mejillones fritos en escabeche
  • Navajas al natural (3-5 piezas)
  • Pulpo en aceite de oliva

Sin aditivos. Sin conservantes. Sin colorantes.

LUIS ESCURÍS BATALLA

Obtenemos nuestra materia prima únicamente durante las épocas de captura y seleccionamos y envasamos a mano cada uno de nuestros productos continuando así una tradición artesana tan vinculada a nuestra tierra.

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