Blanco Alto do Bocelo 2022- Adega Trasdovento

28.00 56.00 

Limpio y brillante, de color amarillo limón con destellos verdosos. Intenso, muy varietal, notas herbales (hinojo, cilantro, boj) y frutas blancas ( pavía, acerola y claudia). Bien armado, con poderío, la fruta está presente en su justa frescura, de profundos recuerdos aromáticos, de frescos herbales, de buen recuerdo.

Marca

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SKU: SR-BE-AT03 Categorías: , , , , ,
Descripción

CARACTERÍSTICAS

Tipo de vino: blanco, produción Monterrei, Coupage de Godello 45%,
Treixadura 35%, Dona branca 20%
Rendimiento: 45 hl/ha
Alcohol Vol: 13º
Azúcar Residual:+/- 1,2 g/l
Acidez Total: 5,5 g/l
Acidez Volátil: 0,27 g/l
IPT: 8,2
PH: 3,45
Añada: 2022

FORMATO

Packs a elegir entre:

  • 3 botellas
  • 6 botellas

ELABORACIÓN

La elaboración de Alto do bocelo mencía se centra en la calidad de la materia prima, buscando bajos rendimientos y uva sana con los mínimos tratamientos. Se encuba en depósitos de acero inoxidable donde realiza una fermentación controlada.

ADEGA TRASDOVENTO

Dos amantes del mundo del vino que cruzan sus caminos a comienzos del nuevo siglo y crean un proyecto en el que aplicar su filosofía de trabajo: el cuidado tradicional y natural de la materia prima.

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