Licores
Vermut Gallego Blanco Povarelo – Destilerias Miño
El vermut Povarelo Blanco se elabora según la fórmula tradicional de la Familia Paniagua, datada de 1940. Seleccionamos vinos atlánticos de las tierras meridionales gallegas que estén en su segundo o tercer año con el objetivo de rebajar su gusto afrutado. De esta forma que prevalecen los sabores de la receta original, con una selección de 18 botánicos donde destacan la hierbaluisa, el balsámico, la genciana y el saúco.
Vermut Gallego Rojo Povarelo – Destilerias Miño
A partir del conocido vino atlántico de las tierras meridionales gallegas realizamos el vermut Povarelo Rojo, caracterizado por tener un marcado espíritu gallego. Seleccionamos vinos de segundo o tercer año para contrarrestar su gusto afrutado y hacer prevalecer los sabores de la fórmula original de la Familia Paniagua, receta que se remonta al año 1940.
The Tinkle Dry Ginebra Gallega – Destilerias Miño
Una ginebra gallega de corte premium. The Tinkle Dry Gin está elaborada con agua filtrada lentamente a través de suelos graníticos en el Alto do Paraño (Ourense), a más de 800 m de altitud.
The Tinkle es fresca, suave y elegante. Está pensada para disfrutar en compañía y para que su delicada intensidad permita disfrutar del combinado sin saturar.
The Tinkle Apple Ginebra Gallega – Destilerias Miño
La Tinkle Apple Gin se concibió como una bebida realmente diferenciada, un trago distinto a la amplia oferta del mercado de las ginebras. Con esta idea, el agua era la primera elección clave, el elemento que determina la calidad de una ginebra y define su sabor y su aroma.
The Tinkle Apple Gin se culmina con una maceración a base de manzanas gallegas producidas de forma ecológica en la zona de A Estrada (Pontevedra).