CARACTERÍSTICAS
Vinos de gran calidad y características enológicas únicas. Estos vinos tienen un aroma intenso, con notas a fruta madura y especias, así como una textura suave y equilibrada. Están hechos con variedades autóctonas, 100% albariño, que le confiere una acidez equilibrada, ideal para acompañar platos ligeros, mariscos y pescados.
Poseen una intensidad de color y sabor única y una estructura muy firme, lo que los hace ricos y complejos.
- Tipo de vino: Blanco
- Región de producción: Rías Baixas – Ribera del Río Ulla
- Variedad de uva: 100% Albariño
- Rendimiento: 60hl/ha
- Fermentación: En inox con control de temperatura
- Alcohol Vol: 12,5
- Azúcar residual:+-2,9 g/L
- Acidez total: +-5,6 g/L
- Crianza en barrica: no
- Tipo de botella: Borgoña
- Temperatura de servicio: 6-8
- Otra información de elaboración: crianza de 4 meses en sus finas lías
FORMATO
- Pack de 2, 3 o 6 botellas
MÁS INFORMACIÓN
CATA:
- A la vista: amarillo oro pálido. Limpio.
- En nariz: buena intensidad, carácter neutro. Primera nariz frutosa.
- El gusto: intenso. Destacadas notas de acidez crítica. Un vino vertical que se despide con marcada calidez. Notas salinas.
- Conjunto: frescura y fruta blanca.
Recomendación de servicio: entre 6 y 8 grados C.
Acompañamiento de: camarón, nécora.
VERAL DE ARIMAR
Vinos de gran calidad y características enológicas únicas. Estos vinos tienen un aroma intenso, con notas a fruta madura y especias, así como una textura suave y equilibrada. Están hechos con variedades autóctonas, 100% albariño, que le confiere una acidez equilibrada, ideal para acompañar platos ligeros, mariscos y pescados.
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