Mini Lacón salado curado 1923 – González Jamones
13.00 €
Elaboradas y cortadas a mano cada pieza en nuestra sala de despiece. NO PRECISA DESALAR. Su reducido contenido en sal permite cocinarlo directamente.
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DESCRIPCIÓN
Aunque no precisa desalar, si se desea reducir más la ingesta de sodio se puede dejar a desalar 6 horas en agua fría.
Para preservar su calidad, este producto no se elabora durante los meses de verano.
Conservar en lugar fresco y seco. Sin gluten y sin alérgenos.
Envío refrigerado
FORMATO
- Mini Lacón Salado Curado 1923
Piezas de ±1,5kg. Cortadas a mano.
GONZÁLEZ JAMONES
Los inicios de Jamones González se remontan a 1923. Desde entonces, hemos ido creciendo manteniéndonos fieles a la tradición transmitida de generación en generación, con la intención de preservar y conservar la filosofía inculcada por nuestro fundador Manuel González Pérez.
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