Name: Lagar de Costa Maio Cosecha 2021
Brand: Lagar de Costa
SKU: SR-BE-LDC03
Availability: InStock

Lagar de Costa Maio Cosecha 2021

72.00 € – 144.00 €

El vino Maio de Lagar de Costa cosecha 2021 tiene una variedad de 100% albariño. Es un vino blanco de la subzona de Valle del Salnés, cuya selección de uva se hace en viña y en bodega. Su crianza sobre lías es de 6 meses .

Edad media del viñedo: 50 años.

Marca

Lagar de Costa

Caja de botellas

3 botellas

6 botellas

FORMATO

La botella de vino es Borgoña 75 cl

DESCRIPCIÓN

Vino blanco con D.O. Rías Baixas, del municipio de Cambados, con elaboración en cubas de acero inoxidable.

Cosecha: 2021
Desfangado: Estático en frío durante 48 horas
Fermentación alcohólica: 15-20 días a 16-18ºC
Hectáreas de viñedo propio: 1Ha.
Crianza en botella: Mínimo de 6 meses
Producción anual: 2.600 botellas
Salida al mercado: 2 años tras su elaboración
Temperatura de consumo: 10-12º
Clima: Atlántico con temperaturas regulares a lo largo del año (15º C aprox.) y abundantes precipitaciones

CATA

Fase visual: amarillo pajizo, de tonalidad verdosa media, limpio y brillante.

Fase aromática: intensidad media, pomelo, lima, mineral, piedra, algas, mar, bosque gallego.

Fase gustativa: boca fresca, con una acidez lineal que invita a beber, muy mineral, iodado, floral y lías finas

PREMIOS

92 Wine Advocate. Review de Luis Gutierrez 11 Junio 2020
93 Guía Peñin 2020
94 Guía Gourmets 2020

LAGAR DE COSTA

Lagar de Costa es una bodega familiar, en la que confluyen el esfuerzo y la dedicación de tres generaciones vinculadas al cuidado de las cepas albariñas y a la elaboración de vino. Su construcción data de más de un siglo y ha sido objeto de diversas reformas, manteniendo su estructura de piedra y madera original.

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