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Lar de Ricobao

Selección do Val 10 lunas – Lar de Ricobao

90.00 €

Añada del 2014, variedades Mencía, Garnacha, Merenzao, Brencellao, Mouratón y Tempranillo. Este vino refleja la apuesta de Lar de Ricobao por el cuidado de la mejor materia prima cultivada en viñedos seleccionados en los valles de Quiroga y San Clodio.

Aireación al menos 10 minutos antes de servir. Temperatura de servicio: 14-16º C.
Marca

Caja de botellas

6 botellas
D.O

Ribeira Sacra
SKU: SR-BE-LR06 Categorías: , , , , ,
Descripción

CARACTERÍSTICAS

Sugerencias de consumo: Aireación al menos 10 minutos antes de servir. Temperatura de servicio: 14-16º C.
Gastronomía/Maridaje: Ideal con carnes rojas y blancas, guiso, cocido gallego, churrasco, caza menor, pescados grasos, arroces, pastas bien condimentadas, quesos curados y semi curados.

Bruno Lovelle, Sumiller.

FORMATO

Pack de 6 botellas

FASES

Visual: Color rojo cereza picota con ribetes recordando al color violáceo y alguna tonalidad teja, con una intensidad de color media.
Olfativa: Buena intensidad de aromas recordando a fruta negra madura casi posificada (Mora, Ciruela) sobre un fondo balsámico marcado aunque sutil, con presencia leve de tostado fresco y amable.
Gustativa: En ataque es potente aunque agradable. Un paso por boca vibrante y sabroso, con una acidez golosa, de cuerpo contundente y de tanino fresco y sutil. Con un postgusto largo y apetitoso, recordando a fruta negra madura confitada y especies.

LAR DE RICOBAO

La calidad es el primero de nuestros intereses empresariales. Nuestro más valioso activo es una tradición milenaria en el entorno privilegiado de la Ribeira Sacra. Un valioso activo al alcance de muy pocos.

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